Mujeres del Centro Penitenciario Femenino de San Joaquín reciben certificados de competencias como Ayudantes de Cocina

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28 mujeres que permanecen internas en el Centro Penitenciario Femenino de San Joaquín, recibieron sus certificados de competencias tras ser evaluadas por el centro CNC Valida en el perfil Ayudante de Cocina.  Mujeres del Centro Penitenciario Femenino de San Joaquín reciben certificados de competencias como Ayudantes de Cocina : ChileValora
Las certificadas recibieron sus diplomas en una ceremonia realizada en el propio recinto penitenciario, a la que asistieron representantes de ChileValora, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo, Gendarmería y Sence. El proceso de certificación y evaluación se realizó luego de que las internas accedieran a cursos de capacitación de más de 500 horas dictados por INFOCAP, y a que pudieron acceder como parte de los beneficios entregados por buen comportamiento y cuya finalidad es colaborar con la inserción laboral y social, una vez que las internas recuperen su libertad. Mujeres del Centro Penitenciario Femenino de San Joaquín reciben certificados de competencias como Ayudantes de Cocina : ChileValora
Ximena Concha, secretaria ejecutiva de ChileValora, resaltó el valor del certificado entregado en la jornada y de lo que esto representa para cada una de las mujeres certificadas, “todos nos merecemos ser reconocidos por lo que sabemos, ustedes son hoy ayudantes de cocina, con la misma dignidad de quien estudia en un Centro de Formación Técnica”. Además, destacó la calidad de la capacitación realizada por INFOCAP, “El que ustedes se estén hoy certificando, es significado de que la capacitación que han recibido es de calidad (…), cuenten con ChileValora, como una institución pública que también las quiere apoyar en su reinserción cuando ello ocurra”, agregó. El financiamiento del proceso de evaluación y certificación se efectuó a través de la modalidad SENCE, becas OTIC de la Cámara Nacional de Comercio, al respecto, Manuel Melero, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo, subrayó la relevancia de esta ceremonia, “quisiera resaltar la muy importante ocasión que celebramos hoy, gracias a lo que se ha desarrollado entre SENCE, ChileValora, CNC y OTIC del Comercio”. Mujeres del Centro Penitenciario Femenino de San Joaquín reciben certificados de competencias como Ayudantes de Cocina : ChileValora
Arturo Vigneaux s.j., rector de INFOCAP, se dirigió a las candidatas certificadas ratificando el compromiso institucional con cada una de ellas una vez que recuperen su libertad, “aquí estamos dando pasos de confianza, celebrando la grandeza y el regalo que es trabajar aquí en las instituciones de Gendarmería (…), queremos seguir comprometidos y unidos para que lo que ustedes han soñado se vuelva realidad”. Por su parte, Waldo Contreras, profesional de la Unidad de Intermediación Laboral de SENCE RM, destacó el desafío personal que implica la incorporación al mundo de la formación laboral, “gracias por aceptar el desafío de integrarse con más herramientas al mundo del trabajo”, señaló. En representación de Gendarmería, Carolina Martinez, jefe del área técnica del CPF San Joaquín, indicó que la certificación de competencias es una opción real para facilitar la incursión laboral de las internas, “para nosotros realmente es una posibilidad que las chiquillas se certifiquen para que puedan trabajar una vez que estén afuera”. Para finalizar, y en representación de todas las certificadas, Jicky Torres Medel, instó a sus compañeras a continuar esforzándose para salir adelante, “quiero agradecer el reconocimiento, la valorización, decirles a mis compañeras que se puede, tenemos que poner todo el esfuerzo para demostrarle a la sociedad que ya no queremos volver acá”. Las candidatas certificadas en esta emotiva ceremonia debieron ser evaluadas en un formato de simulación, utilizando las instalaciones de los propios talleres que INFOCAP realiza al interior del recinto, lugar en el cual debieron realizar un menú completo con el fin de reconocer sus aptitudes, habilidades y conocimiento en el área gastronómica, como ayudantes de cocina.
 
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